10 डरपोक खाद्य पदार्थ जो आपके रक्त शर्करा को बढ़ा सकते हैं

यदि आप अपने रक्त शर्करा के स्तर को देख रहे हैं, तो आपको पता है कि आपको प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों और शर्करा युक्त व्यवहार से बचना चाहिए, लेकिन कुछ आश्चर्यजनक अपराधी हैं जिनके बारे में आपको दो बार सोचना चाहिए

अपने ब्लड शुगर पर ध्यान दें

स्थिर रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखना और स्पाइक्स (और डिप्स) से बचना महत्वपूर्ण है। जब रक्त शर्करा में वृद्धि होती है, तो यह उन घटनाओं का एक झरना बंद कर देता है जो स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं, एरिन पालिंस्की-वेड, आरडी, सीडीई, के लेखक कहते हैं 2 दिन मधुमेह आहार । आपका शरीर रक्त शर्करा को कोशिकाओं में मजबूर करने के लिए अतिरिक्त इंसुलिन जारी करता है। वह सामान्य है, लेकिन समय के साथ, इससे इंसुलिन प्रतिरोध हो सकता है, जिससे रक्त शर्करा प्रबंधन समस्याएं हो सकती हैं, वह कहती हैं। अन्य समस्याओं के अलावा, आप भूख महसूस कर सकते हैं और अधिक शरीर में वसा जमा कर सकते हैं। स्वस्थ रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने के 7 तरीकों की जाँच करें।



कॉफ़ी

अपने कैफीन को ठीक करना मधुमेह के खतरे को कम करने के लिए दिखाया गया है। जर्नल में एक अध्ययन में Diabetologia , जो लोग रोजाना कम से कम एक कप कॉफी की खपत बढ़ाते हैं, उन्हें चार साल की अवधि में टाइप 2 मधुमेह की बीमारी का खतरा 11 प्रतिशत तक बढ़ जाता है। हालांकि, यह सभी के बारे में है कि कॉफी में रक्त शर्करा की समस्या क्या हो सकती है, पलिंसकी-वेड कहते हैं। , मिठास, क्रीमर्स और अन्य स्वादों को जोड़ने से अतिरिक्त चीनी की मात्रा बढ़ सकती है, जिससे रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि हो सकती है, वह कहती हैं, कुछ विशेष रूप से संवेदनशील लोगों के लिए, कैफीन की उच्च मात्रा भी रक्त शर्करा को प्रभावित कर सकती है। यह जानने के लिए कि आपके द्वारा इसे कैसे प्रभावित किया जाता है, कॉफी (यहां तक ​​कि काले) पीने के बाद आपके रक्त शर्करा की प्रतिक्रिया की निगरानी करना सबसे अच्छा है।

तुरंत दलिया

यह एक अच्छा सामान्य नियम है: न्यूयॉर्क शहर में मार्था मैकिट्रिक न्यूट्रिशन के मालिक, आरडी, सीडीई, मार्था मैकिट्रिक, मार्था मैकिट्रिक कहते हैं, प्राकृतिक स्रोत के करीब के रूप में या संभव के रूप में संसाधित - कार्ब्स खाएं। जबकि पत्रिका में शोध के अनुसार, दलिया रक्त शर्करा के स्तर पर लाभकारी प्रभाव डाल सकता है पोषक तत्व , तत्काल दलिया बहुत अधिक संसाधित है, और स्वाद वाली किस्मों में अक्सर जोड़ा चीनी का भार होता है। वह कहती हैं, जितना अधिक संसाधित कुछ होता है, उतना ही आसान होता है शरीर के लिए इसे तोड़ना और रक्त शर्करा को बढ़ाना। यदि आप इस नाश्ते को पसंदीदा चाहते हैं, तो उस तरह की तलाश करें जो नरम करने के लिए कुछ समय लेता है - स्टील-कट जई, उदाहरण के लिए, एक बेहतर विकल्प है। इन आदतों और अन्य डरपोक चीजों से बचें जो रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाते हैं।

भूरा चावल

आपको संभवतः साबुत अनाज का चयन करने के लिए कहा गया है, जैसे कि भूरे रंग के चावल पर, अधिक परिष्कृत अनाज की तरह, सफेद चावल की तरह, क्योंकि उनका फाइबर रक्त शर्करा में वृद्धि को कम करने के लिए उन्हें पचाने में अधिक समय लेता है। हालांकि, आपको एक बैठकर खाने वाले कार्बोहाइड्रेट की मात्रा पर भी ध्यान देना होगा, पलिन्सकी-वेड चेतावनी देते हैं। वह रक्त शर्करा प्रबंधन में सबसे बड़ी भूमिका निभाता है, वह चेतावनी देती है। इसका मतलब है कि साबुत अनाज की एक बड़ी सेवा आपको आसानी से उस भोजन के लिए अपने कार्ब आवंटन पर डाल सकती है। उदाहरण के लिए, एक कप पके हुए ब्राउन राइस में 51 ग्राम कार्ब्स होते हैं, जो कि आपके भोजन में अन्य स्रोतों जैसे कि सब्जियों या बीन्स को खाने से पहले करते हैं। पालिंस्की-वेड 30-45 ग्राम या उससे कम भोजन पर चिपके रहने की सलाह देता है। भले ही चावल भूरा हो, आप अपने आप को आधा कप तक सीमित रखना बेहतर समझते हैं।

गेहूं की रोटी


नारियल के तेल में कितना ओमेगा ३

पालिस्की-वेड का कहना है कि स्टोर अलमारियों पर इतने सारे ब्रेड विकल्पों के साथ, लेबल के दावों से बहना आसान हो गया है - जैसे कि गेहूं या पूर्ण अनाज से बने। सामग्री सूची पढ़ें और सुनिश्चित करें कि सूचीबद्ध पहला आइटम 100 प्रतिशत साबुत अनाज है, वह कहती है। डायबिटीज डॉक्टरों ने अपने ब्लड शुगर को ठीक रखने के लिए इन 15 चीजों के बारे में जानें।

चाइनीज टेकआउट

आप इसे नमकीन (और शायद चिकना भी) जानते हैं, लेकिन यह अधिक मीठा भी हो सकता है। मैकिट्रिक कहते हैं, उच्च वसा वाली सामग्री का एक संयोजन, सॉस में चीनी जोड़ा जाता है, और सफेद चावल एक संभावित कारण है जिससे यह रक्त शर्करा की वृद्धि हो सकती है।

ऑर्गेनिक स्नैक्स

ऑर्गेनिक अधिक लेबल लिंगो है जिसे लोग विश्वास करते हैं कि इसका मतलब 100 प्रतिशत स्वस्थ है। “ऑर्गेनिक स्नैक्स हमेशा स्वस्थ विकल्पों के बराबर नहीं होते हैं। मेरे पास ऑर्गेनिक कैंडी का उपभोग करने वाले क्लाइंट थे, जो कि ऑर्गेनिक सामग्री से बने होते हैं, फिर भी कैंडी जो कि अतिरिक्त चीनी के साथ पैक की जाती है, “पालिंस्की-वेड कहते हैं। इन 7 स्पष्ट संकेतों के लिए देखें आपको उच्च रक्त शर्करा हो सकता है।

सूखे करौंदे

हां, वे फल हैं, लेकिन कई ब्रांड बेर के प्राकृतिक स्वाद को कम करने के लिए मिश्रण में चीनी मिलाते हैं। वास्तव में, एक लोकप्रिय ब्रांड में लगभग 30 ग्राम कुल चीनी होती है (इसमें से कुछ फल से ही आ रही है) चौथाई कप । कोई जोड़ा चीनी के साथ किस्मों को चुनें (सामग्री सूची पढ़ें) और अपने लक्ष्यों के अनुरूप एक हिस्सा खाएं। जैसा कि अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन बताता है, सूखे फल के दो बड़े चम्मच में 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं।

स्टेक


रजोनिवृत्ति पेट की चर्बी टेस्टोस्टेरोन से जुड़ी हुई है

रेड मीट के कई कट, स्टेक की तरह, संतृप्त वसा में समृद्ध हैं। उच्च वसा वाले पशु प्रोटीन संतृप्त वसा की एक बड़ी मात्रा प्रदान करते हैं, जो रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने और इंसुलिन प्रतिरोध में योगदान करने के लिए कठिन बना सकता है, पालिंस्की-वेड कहते हैं। गोमांस की कटौती के लिए देखो जो दुबले माने जाते हैं, जैसे लोई और गोल कट। वह कहती है कि अगर यह आपके बजट में फिट बैठता है, तो घास-चारा का विकल्प चुनना, यह भी एक स्वस्थ-स्वस्थ वसा प्रोफ़ाइल पेश कर सकता है। इन 15 मधुमेह खाद्य पदार्थों का आनंद लें जो न केवल रक्त शर्करा के स्तर को कम करते हैं, बल्कि वसा को भी जलाते हैं, सूजन को कम करते हैं, और बहुत कुछ।

पूरे गेहूं पिज्जा

यह एक संपूर्ण अनाज हो सकता है, लेकिन एक सामान्य स्लाइस में कार्ब्स की संख्या ब्रेड के तीन से चार स्लाइस के बराबर हो सकती है, मैककिट्रिक कहते हैं। पतले क्रस्ट का आदेश देना एक अच्छा कदम है क्योंकि यह कार्ब्स को बचाता है, लेकिन यह अभी भी रक्त शर्करा को बढ़ाता है, वह कहती हैं। इसके अलावा, टमाटर सॉस चीनी का एक डरपोक स्रोत है।

दुग्धालय

जबकि डेयरी दही, दूध, पनीर - कैल्शियम और विटामिन डी के महत्वपूर्ण स्रोत प्रदान कर सकते हैं, स्वस्थ, मध्यम आयु वर्ग की महिलाएं जो सबसे अधिक दूध उत्पादों को खाती हैं, उनमें से कम से कम खाने वालों की तुलना में इंसुलिन प्रतिरोध की संभावना अधिक होती है, एक के अनुसार में अध्ययन जर्नल ऑफ डायबिटीज रिसर्च । डेयरी इंसुलिन के उत्पादन को प्रोत्साहित कर सकती है, इस प्रकार इंसुलिन संवेदनशीलता को कम करती है, शोधकर्ताओं का सुझाव है। पालिंस्की-वेड का कहना है कि उच्च वसा वाली डेयरी में संतृप्त वसा का हृदय स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। वह कम वसा वाली डेयरी का सेवन करने की सलाह देती है जिसमें चीनी नहीं होती। मधुमेह के इन 10 मौन संकेतों को अनदेखा न करें।

सही बाँधना उठाओ

खाद्य पदार्थों में स्वस्थ वसा जोड़ना पाचन की दर को धीमा कर सकता है और आपके रक्त शर्करा की प्रतिक्रिया को धीमा कर सकता है। McKittrick टोस्ट के एक स्लाइस पर प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन का एक बड़ा चमचा सुझाता है। फाइबर उसी तरह काम करता है। मैककिट्रिक को दही और बेरी के कटोरे में ग्राउंड फ्लैक्ससीड या चिया सीड्स डालना पसंद है। एक चेतावनी: बस के रूप में carbs के साथ, वसा अंश भी बात है। वे कहती हैं कि भोजन में बड़ी मात्रा में वसा वास्तव में रक्त शर्करा के स्तर को लंबे समय तक बढ़ा सकती है, वह कहती हैं।

क्या होगा अगर आपका ब्लड शुगर ऊपर है?

दुर्भाग्य से, सबसे अच्छा फिक्स एक खाद्य फिक्स नहीं है। सबसे अच्छी चीज जो आप कर सकते हैं वह है आपका शरीर हिलना, पालिंस्की-वेड कहते हैं। आंदोलन आपके शरीर को ऊर्जा के लिए अतिरिक्त चीनी का उपयोग करने की अनुमति देता है, जो निम्न रक्त शर्करा के स्तर में मदद कर सकता है, वह कहती हैं। वह कहती हैं कि बहुत सारा पानी पिएं (यदि आप बहुत अधिक पेशाब कर रहे हैं तो निर्जलीकरण से बचें) और अपने अगले भोजन में कार्बोहाइड्रेट सीमित करें। बेशक, एक रक्त शर्करा स्पाइक की स्थिति में, अपने चिकित्सक से जुड़ें, जो आपकी अनूठी स्वास्थ्य आवश्यकताओं के आधार पर आपको सलाह देने में सक्षम होंगे। अपने रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखने के लिए इन 12 नियमों का पालन करें।

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